Cadeaux

Voici mes cadeaux.

Merci à Eve-Lyne, Christian, Charles, Jasmine, Roger et Suzanne pour mes cadeaux de fêtes :)

Jour de l'an

Avant toute chose, je vous souhaite à tous une très belle année 2008.

Voici ce qui c'est passé en gros pour la soirée. Il y avait bien sûr de la bière, à 2$

Après ça un joyeux festins

Des merveilleux Continental


Bon, après le "on se donne la main et on s'embrasse" on décide de faire rentrer le triangle dans le cercle et d'aller jouer au billard a Place Biermans, suivi d'un petit crochet sur le retour au merveilleux bar le Broadway.

Y'a du monde chaud

Et du monde un peu cinglé pour aller veiller

Pour les anecdotes.
1 - Y'a trois personnes qui m'ont souhaité la bonne année et que je connaissait pas.
2 - J'ai encore perdus au poker.
3 - Le DJ est toujours aussi poche pendant la soirée, mais celui du broadway était pas mal mieux.
4 - Le gars avec le micro au broadway, y'a tu qqun qui peux y dire de se la FARMER !!!
5 - 10, c le nombre de consommation que j'ai pris. Si je me souviens bien.
6 - Le triangle a pas rentré dans le cercle.
7 - Le souper était très bon.

C'est la fête à ma 'tite soeur, amortisseur

En cette belle journée, du moins ici il fait enfin beau, je te souhaite bonne fête pour tes 29 ans! Bientôt la trentaine, profites-en avant que ça t'arrive dret d'en face comme un panneau de 4'x8'. Je voullais mettre une photo que j'ai de toi, mais je me suis fait scoopé ma photo le 1er Juin dernier.

Si t'es chanceuse, ton cadeau devrait arriver aujourd'hui par le gars aux bas brun.

BONNE FÊTE !

Pour ceux qui veullent voir la photo.

Champignons et ses Bobettes

Dernier soir du festival d'été et je suis heureux. Pour conclure on décide d'aller voir le DJ Champion sur la scène Molson Dry. Disont que LE spectable de clôture avec Isabelle Boulay qui essaie de chanter du country est pas très attirant. Un site bien remplis à pleine capacité, qui donne des airs d'immense discothèque à ciel ouvert, ça s'annonce bien pour la suite des choses. Pas un fan du DJ, mais sur scène c'est vraiment autre chose, surtout que je connais seulement une chanson du gars.

Le DJ se présente avec une bassiste de quatre guitaristes et d'une chanteuse, qui constitue ses G-Strings :) Le tout commence un peu bizarrement, la première chanson passe sans plus et ça commence à débouler sur des bons rythmes. Nous on "boule" un peu la foule pour passer de loin derrière a quasiement ce qu'on pourrait dire le parterre. On a eu droit à une bonne prestation de plus ou moins 90 minutes, rappel compris.

J'ai réussi à prendre 3 photos potable!? En photo de nuit je suis pas très bon, et en plus je comprends pas les réglages full automatique de la pentax. J'aurait aimé mieux avoir le full manuel de la Canon. Voici ce que ça donne.

Lorsqu'on était à l'arrière, on voie un peu la foule

On "Boule" !

Vers l'avant !

Article du Soleil
Je sait pas si c'est parce que je le voie partout, mais DJ Champion est-il un adepte de linux? Il a l'air d'arborer fièrement le sigle du penguin sur son portable! Sûrement un gage de réussite. C'est pas ce qui est le plus merveilleux de rebooter en pleine prestation! Agrandisser la photo du Soleil :)

P.S. Vivianne, je me suis retenue sur le texte !

DJ Champion - No Heaven

DJ Champion - Keep On

Billy Talent

Quel bon show, encore en retard, mais c'était la faute à la SPAQ ! Pus de place au carré d'Youville, pas plus au complexe G. Alors on c'est rapatrié sur le stationnement du quai, chez Clémence! Une bonne petite marche pour se rendre sur les plaines, mais rien de malheureux. C'est seulement le fait d'avoir virailler 45 minutes dans la haute ville pour rien. Y sont pas capable d'indiquer que les stationnements sont complets et de pas nous faire perdre notre temps ?!

Arrive sur les plaines, et y'a du monde à messe. Se faufille un peu dans la foule pour se trouver un endroit sans parapluie. C'est ben le fun un parapluie, mais j'aime pas les regardés. C'est pas de mise dans un tel show, vous bloquez la vue à tous le monde ! Du moins on c'est trouvé un endroit confortable sans parapluie, sans fumée en plus! Billy Talent ont offert une prestation énergique, et ils ont pas dérogés de leur règle: court et intense. Ils nous ont défilés tous leur hits sans problème et au moment où la pluie commence ils nous offrent Standing In The Rain. Que de tac. Le chanteur nous a entretenue d'un bon français, surprenant, et ils nous as rapellés que le Torontois était né au Québec, rien de plus pour soulever l'énorme foule.

Seul regret, les /$%?$/$ épais qui slam pour rien. Un petit groupe d'innocent heureux ont commencé à slammé dret à côté de nous sur les deux dernières chansons de Billy. Essayé de tenir une bière sans la renverser. On peut pas les crucifier ou leur faire un enclos avec deux trois boeufs bien en colère? Je pensait jamais que ça l'aurait pus arriver.

Je vous laisse sur deux chansons de Billy Talent qu'ils ont interprétés.

Billy Talent - Devil In A Midnight Mass

Billy Talent - Standing in the Rain

Kanye West

Ho quelle belle soirée au festival d'été ! Arrivée en retard encore un peu, sacré JP, et merci Simon un peu pour ton aide qui nous as fallus un petit retour au point de départ. Une chance qu'on était pas rendus loin, juste au coin de la route 138. Mais bon, Kanye aussi était en retart, je l'avait apellé sur son cell pour lui dire de nous attendre ! Une fois arrivé sur le site, première chose évidente, où ils sont toutes passés le monde? Un site à moitié vide, ou moitié plein. Au moins ça nous aura vallu de bonne place, dans le milieu centre, et on voyait la scène ! Kanye était accompagné de trois vocals (homme + deux femmes) d'une Harpe, deux violoncelles, trois violons et de son DJ A-Track, Montréalais en plus, qui lançait des pointes à Kanye de parler "En français, stie". On aura eu droit à une belle interprétation de Rap de sa pars. Il faudrait dire de suite que la communauté noir de Québec était sortis au grand complet, au moins 30 personnes et que les faux rappeurs blanc était là aussi. Ok, je connait pas toutes sont répertoires, mais c'était bon. Et j'entendais pas moins les deux chansons que je connaissait, qui nous as fait plaisir d'interpréter, soit Gold Digger et Jesus Walks. Je vous mets deux extraits dans la section de musique. :)

Ce soir, c'est au tour de Billy Talent. On se revoit sur les plaines!

Article du Soleil

Confédération

Quoi de mieux que de passer la confédération au golf municipal de baie-st-paul avec des amis avec en prime la musique gratos que la ville nous faisait. Bon c'était pas diable comme musique, mais ça faisait changement des pit-pit. À preuve que la musique nous à rendus meilleur, Simon à joué sa ronde record à 88 coups (2 fois 44). Quand à moi j'ai tourber le premier 9 avec 64. Ma défaite c'est que je retravaillait mon swing :). Le deuxième neuf a porté fruit avec un 50, deux coups en haut de mon record de 48 pour un neuf. Malgré la pluie ça été bien amusant, pas de monde à l'avant, personne à l'arrière, le terrain à nous seul. La meilleur shot à sûrement été celle de Kevin. Arrive au départ du 10, je crois, il commence à pleuvoir, on ouvre nos parapluie, kevin fait de même, mais c'est à lui de "driver", alors il pose son parapluie dans le sac, frappe, revient pour prendre son parapluie, trop tard, la pluie est terminé ! Ça été comme ça pour une bonne partie de la game, jamais la pluie à durer plus que la longueur d'un trou. De quoi pour nous rafraichir seulement. Bref jouer une journée de faible pluie est très plaisante.

Bon pour le nombre de bière et de café : Éric, 1 bière, et c'est tout. Vu ce constat, la confédération à un meilleur party que la St-Jean.

Au départ du 16e, Simon, Kevin et Éric

Moi, Simon et Éric

Bug Out et St-Jean Baptiste

Je vous préviens tout de suite, il n'y aura pas de photo. Cause, oublier appareil à maison.

Première visite au bug out de l'isle-aux-coudres. Pourquoi cette année ? Simon a une Volks, faut bien que ça volks s'encourage à aller voir d'autre volks. Première étape, traversée l'autre bord ! Ouff, que ça été long, 2 bâteau et 1h30 d'attente pour enfin piler sur alcatraz, oups, l'iac. Alors, au menu, beaucoup de volks, des beattles, golf, rabbit, jetta, et bien sûr la marque haut de gamme de volks, audi. Nous sommes arrivés au moment de la compétition de dynamomètre. Un dynamomètre? C'est un truc qui permet de savoir le nombre de HP et de "torque" qu'un moteur délivre aux roues. Pour comparaison, aux néophytes, ma petite echo 2004 HB doit faire, selon le manufacturier, 104HP et 109lb/pi au moteur, alors pour les roues, vous enlevez un 10 à 15% facile. Première voiture qu'on voie, une Audi quatro TT, et franchement, j'ai été impressionné. Ils ont réussi à pousser la voiture à 350HP sur deux roues, et le dyno voullait partir. Ils l'ont arrêté là, sans doute sur quatre roues ils allaient chercher les 500HP. Après on a vue des jetta et golf bien ordinaire avec des moteur VR6 turbo bien souvent. Une petite rabbit d'origine, bon son de moteur, autant que ceux qui faisait dans les 200HP, mais seulement 88HP, c'était le fun à écouter. La voiture que j'ai bien aimé, une Jetta je crois, la meilleur dans sa catégorie, un bon 200HP aux roues et une accélération à plus de 200km/h en très peu de temps. C'était très bien. Après le dyno ? Bof, rien d'autre, c'était le temps de s'en aller et aller à la boulangerie pour s'acheter un pâté croche et une brioche. Retour sur la terre ferme.

La St-Jean fut assez tranquille, commencer à prsf, c'est plate. Monte à baie, rencontre JP, y s'en vont à st-urbain. Go St-Urbain, c'est plate. Retour à Baie, c'est plate ! Finalement Go au Tim Hortons, au moins c'était comme à l'habitude, et enfin retour à maison pour dodo. C'est toujours aussi le fun la St-Jean. Nombre de bière : 0, café : 2.

Modification de recettes tiramisu

Bonjour,

J'ai modifier la recettes du tiramisu. J'ai ajouter de la gelatine. J'ai aussi modifier la methode de fabrication qui indique quand et comment incorporer la gelatinAvec la gelatine le gateau est plus facile a servire et est moin long a figer surtout si on ajoute un peu plus de liqueur en occurence de l'amarula. Je sugere aussi liqueur de café le classique, le balays ...caramel ou un teste a venir liqueur a la canel et pepite d'or.

Amusez-vous et bonne d'egustation.

Votre devoué cuisinier JP

60e 3 Balles, 2 Prises, le Compte est Complet

Je suis sûr que vous avez saliver devant vos ordis toute la journée pour enfin savoir ce que Doum pensait du 60e et surtout de ces magnifiques photo. Je vais tu être là, pas là, tant de question qui vont être répondus en même temps. Eve-Lyne, fait toi en pas, j'ai pas réussi à prendre une photo de toi.

Attention les 56K, ça load !

Mon lit pour le samedi soir

La file d'attente pour avoir accès au dignitaire

On attend toujours, quoi de mieux qu'une photo de plafond

Une photo de kyu 'aka Mathieu' en attendant

Une partie de la table, Jeff, Vicky et Andrée-Anne

Le repas, du pain

des fruits

du poisson

et un gâteau! Bon y'avait d'autre chose, c'était un buffet

Les gagnants des centre de table. Explication vite vite. On était 10 par table et il fallait tous choisir un chiffre de 1 à 10. Bon geek oblige j'avait choisi 'pi' jeff à pris le nombre d'avogadro et d'autre du style 4,2 périodique. Après il fallait regarder sous le vase et le chiffre était en-dessous. Personne à gagner à notre table mais on a tous eu pitié de Nathalie. C'est elle qui est repartie avec.

Peut-être deux gagnants à cette table, Réal et Marc-André

et une gagnante heureuse, Anne!

Frêre et soeur, Audrey et Gabriel

Dans la catégorie on fait dur, mais on le sait pas, Pascale!

Et enfin nos dignitaire favoris, Lucien et Laurence

Ce fut une magnifique fin de semaine, ceci s'étant terminé chez Yves et Carolle pour un souper barbecue.

Vous pouvez aller voir Rosemarie et Suzanne pour d'autre photos

Pis le Gâteau, Y'étais tu Mangeable ?

Pour la fête à Roger, Jean-philippe à concocter un merveilleux festin à 18 couverts. Bon c'est à ça qui avait pensé la veille pendant le film au cinéma, (Ocean's 13, allez-y pas, c'est du réchauffé, comme des vieilles frites dans le micro-onde, hein Simon !) mais il la réduit à seulement 3 couverts, tu me corrigeras si je me trompes JP. Il a commencé à cuisiné vers 11h du matin pour finir vers les 4h. Restait juste à cuir la viande. Voilà des photos de ce que ça ressemblait, j'essaierait pas de vous décrire ce qui était dedans, mais c'était bon.

L'entrée

Le plat principal

La table est mise

Et le tiramisu, pour ceux qui veullent essayer la recette, ça devrait donner ça!

Et la réponse est ? Ben sûr que non, hein JP !?

La Journée de mes 30 ans

Ce fut une merveilleuse journée, merci à ma soeur Eve-Lyne, ma cousine Rosemarie et à Valérie pour avoir souligner ma fête sur leur blog. Merci à tous ceux qui ont laissé un commentaire sur un de ces blogs et Vivianne qui ma laissé ces voeux sur le mien. Merci à Jean-Philippe, Valérie, Émilie, Simon, Katia et Kevin pour nous avoir accompagner au souper (y'a eu plus d'alcool que de manger admettons) qui a été préparé par mon père. Merci à mon parrain Donald et ma marainne Yvonne d'être passé avant le souper et d'avoir pris une coupe de champagne (cadeau à JP) suivi d'un marteau (cadeau à Simon).

La soirée fut ponctuer des centainnes de photo du voyage de mes parents, approximatif 1200. Ma mère ayant fait le ménage avant de les avoir montrés, une chance ! Ce fut suivi d'un Poppers chez Katia et Kevin, la soirée c'est terminé vers 1h30. J'ai plus 18 ans !

Ce soir on est supposé de se la couller douce chez Simon et son spa et demain un petit 18 trous pour terminer la fin de semaine de mes 30 ans.